Capsule caffè Nik Cafè

L'offerta

• Prodotto artigianale in capsule
• Selezioniamo solo piccoli produttori di caffè verde
• Caffè intenso e forte a bassa acidità
• Tostatura lenta in piccoli batch da 12 kg
• Filiera certificata

Le nostre miscele

Miscela Ristretto

Anche denominata "Sua Maestà"è un caffè ben bilanciato che combina le caratteristiche distintive dell'arabica brasiliana e peruviana con la robustezza della robusta vietnamita e ugandese:

• Arabica Santos Brasiliano e Arabica Peruviano: Questa combinazione offre una base morbida e dolce con leggere note fruttate e un corpo medio. L'arabica brasiliana aggiunge una dolcezza bilanciata, mentre l'arabica peruviana apporta complessità aromatica con note di cioccolato e frutta.
• Robusta Vietnamita e Robusta Ugandese: L'aggiunta di robusta vietnamiti e ugandesi conferisce alla miscela una maggiore intensità e corpo, oltre a una crema più consistente. Questi caffè apportano un tocco di amarezza e una sensazione al palato di corposità.

Miscela Espresso

Combinazione di caffè arabica brasiliano e robusta vietnamita e ugandese, che ha ricevuto un riconoscimento di alto livello come vincitore del World Class Food and Beverage:

• Arabica Santos Brasiliano: Questo componente aggiunge una base dolce e morbida alla miscela, con leggere note fruttate e un corpo medio. L'arabica brasiliana dona un gusto bilanciato e gradevole, con una dolcezza che può essere particolarmente apprezzata nell'espresso.
• Robusta Vietnamita e Robusta Ugandese: L'aggiunta di robusta vietnamiti e ugandesi conferisce alla miscela una maggiore intensità e un corpo più pieno. Questi caffè possono apportare una maggiore presenza di crema e una sensazione in bocca più corposa. Inoltre, la robusta aggiunge una nota di amarezza che può bilanciare la dolcezza dell'arabica.

Miscela Classica

100% da robusta proveniente dal Vietnam e dall'Uganda, offre un profilo di gusto unico e distintivo:

• Intensità: Grazie alla sua composizione esclusivamente di robusta, la Miscela Classica offre un'esperienza di caffè espresso intensa e audace. È caratterizzata da un gusto robusto e corposo che si fa sentire fin dal primo sorso.
• Aroma Potente: La combinazione di robusta dal Vietnam e dall'Uganda dona alla miscela un aroma potente e persistente. Gli aromi terrosi e legnosi si mescolano con note di cacao e nocciola, creando un bouquet aromatico avvolgente e invitante.
• Crema Soffice: La Miscela Classica produce una crema densa e vellutata che persiste sulla superficie della tazza. Questa crema è il risultato della naturale cremosità dei chicchi di robusta e aggiunge una consistenza piacevole alla bevanda.
• Corposità Eccellente: Grazie alla sua alta concentrazione di robusta, questa miscela offre un corpo pieno e rotondo che avvolge il palato. Ogni sorso è ricco e soddisfacente, lasciando una sensazione in bocca appagante e duratura.
• Bassa Acidità: La robusta è nota per avere una minore acidità rispetto all'arabica, e questo si riflette nella Miscela Classica. La bassa acidità permette di apprezzare appieno la complessità dei sapori senza alcuna nota aspra o sgradevole.
• Persistenza del Gusto: La Miscela Classica lascia un'impronta duratura sul palato, con un retrogusto persistente e piacevolmente amaro. Questa persistenza del gusto invita a prendere un altro sorso, rendendo l'esperienza del caffè ancora più gratificante.