Cucina Moderna

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Ogni mese tante ricette fotografate step by step, con idee veloci per la cucina di tutti i giorni o raffinate per invitare gli amici.
Piatti economici e sapori regionali da riscoprire, ma anche soluzioni sane e leggere per chi è attento alle calorie, vegetariano o intollerante. Non manca la guida all'acquisto dei prodotti di stagione e una vera e propria scuola di cucina, con tecniche e trucchi infallibili spiegati dagli esperti. Per risultati sempre perfetti.

Il mensile di cucina pił venduto in Italia

In ogni numero troverai:

  • consigli per soddisfare tutte le esigenze in cucina, con ricette veloci, economiche, di tradizione, ma anche dedicate alla salute e al benessere;

  • guide pratiche e approfondimenti, per conoscere e acquistare al meglio gli alimenti e tanta scuola di cucina con tecniche e suggerimenti di cottura e presentazione dei piatti;

  • le rubriche: dai Menu per gli amici della sezione per cucinare in relax al Cosa faccio con dedicato di volta in volta a un diverso prodotto confezionato, dai piatti veloci da preparare in anticipo di Preparo prima ai servizi monografici Da sapere dove un singolo argomento - erbe aromatiche, spezie, insalate - viene approfondito in tutti gli aspetti, ricette comprese;

  • 16 schede da staccare e conservare e 10 "ricette antispreco", nate per riciclare le eccedenze degli ingredienti acquistati per i menu proposti nel numero.

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INFORMAZIONI

  • PERIODICITÀ: Mensile
  • USCITE IN UN ANNO: 12
  • EDITORE: Arnoldo Mondadori Editore